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|血糖高的食物要注意哪些血糖高的饮食注意事项

血糖高是人们常说的高血糖。由于体内胰岛素的不平衡,血糖含量超过正常人的标准,所以容易出现很多情况。那么血糖高的食物要注意什么?下面我们来看一下。

血糖高的食物要注意什么

1.蔬菜

富含无机盐、维生素和膳食纤维,除胡萝卜、大蒜苗、豌豆、红豆等热量高的蔬菜外,常见的叶类、茎、瓜类蔬菜可以随意食用。

2.麦片

碳水化合物的主要来源,土豆、山药、芋头、粉、凉粉等其他淀粉类食物也含有大量碳水化合物,选择时要注意其热量。提倡多选用粗杂粮,如玉米粉、荞麦、燕麦等,代替部分米粉使用。富含植物纤维的藻类和豆类食品饭后吸收缓慢,血糖缓慢上升。杂粮和酵母中含有大量铬。

3.水果

根据150-200克皮革橙子、梨、苹果等,可以换成25克股票。但是饭后血糖升高的话,最好在控制好血糖后适量选择。枣、香蕉、柿子、红果等糖分高的水果或干果要限量使用。

鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、鸡蛋、大豆、豆制品等。

富含蛋白质的食品要按照规定选择精瘦肉和豆制品、肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。牛奶及乳制品中含有大量钙和维生素B2,有条件的患者最好每天选择250-500毫升。

5.酒

每克酒精生产7千卡。注射胰岛素和口服磺胺类糖药物的患者,空腹饮用容易引起低血糖。

6.烹饪用动植物油、花生、核桃等硬水果类

要限量吃。大约15粒花生或30粒南瓜籽和2个核桃相当于10克脂肪。动物性油中含有较高的饱和脂肪酸,因此提倡最大限度地使用植物油。但是植物油仍然热量高,所以要限量使用。

看完前面介绍的内容后,不知道血糖高,对食物更了解什么,希望以上内容对大家有帮助。

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