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_你最喜欢的五种食物被列入牙医黑名单

多糖吃得太多,蛀牙满的话从小时候开始就深深地印在我们的脑海里。事实上,引起蛀牙的元凶不仅是糖,还可能有酸味。

吃甜食的话,牙齿上的天然细菌也会分解糖分,但排出的酸会腐蚀牙釉质,引起龋齿。

五种食物比糖更能摧毁牙齿

1、苏打饼干

苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙齿的伤害比糖大。但是很多人不知道苏打饼干的糖上升指数比较高,容易出现蛀牙。

咀嚼的时候会越来越粘,留在牙齿缝隙里细菌分解的时间会更长,牙齿被酸腐蚀的时间也会更长。

2、干果

水果干燥或脱水时,糖分会浓缩。这意味着干果也像糖果一样粘在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的危险。

3、葡萄柚。

很多人认为柚子是健康营养的早餐,但酸性很强,如果被嘴里的酶分解,会对牙釉质造成更大的伤害。

4、咖啡。

咖啡中的单宁酸会使牙齿变黄,停留在嘴里的时间越长,单宁酸对牙齿的伤害就越大。所以不要每天喝太多咖啡。

5、苏打饮料。

苏打饮料比苏打水更疼。因为没有糖,所以酸味不足,所以添加磷酸。磷酸对珐琅的危害也不容小觑。

食物中的蛀牙“天敌”

奶和乳制品

这种富含钙和磷的食品能促进牙齿硬组织的恢复,抑制细菌性氧化,有效地保护牙齿。

牛奶中含有的其他成分,如免疫球蛋白、维生素、蛋白质、酶等,可促进钙和磷的吸收,抑制口腔中微生物的生长。

蔬菜

蔬菜中含有丰富的膳食纤维,通过对牙齿面的机械摩擦清洁牙齿表面。咀嚼刺激唾液腺分泌,减少牙态的形成,饮食纤维被称为“防虫营养素”。

黄绿色蔬菜中丰富的钙是搪瓷和象牙质钙化所需的营养素。蔬菜中还含有很多其他营养素,如矿物质和维生素,对抵抗龋齿有重要作用。

葱、姜、大蒜

这种食物具有特殊的辣味,可以抑制口腔中细菌的生长和繁殖,因此可以抵抗蛀牙。

葱,大蒜含有天然物质“大蒜素”,生姜含有“生姜辣”等。吃饭中适当吃这种食物有助于预防蛀牙。

动物内脏

这种食物含有丰富的微量元素(如铁、锌等),能抑制细菌酸的生产,因此动物的内脏也有预防龋齿的作用。

豆类

扁豆、蚕豆等食品富含磷,磷是骨骼和牙齿的必要成分,促进牙齿的健康生长和牙龈的健康发育。磷酸盐可以形成缓冲系统,防止口腔过度氧化。

茶叶

茶叶中富含肽,肽是牙齿和骨骼不可缺少的成分,它能形成牙齿的钙、磷作用和不溶性磷灰石,促进牙齿搪瓷质对细菌性腐蚀的抵抗力,从而预防龋齿。

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